Business expertise

S&OP – Planification des ventes et opérations

Le S&OP est un outil opéré par la supply chain et permet le pilotage tactique de la planification des ventes et des opérations. Notre offre accompagne la mise en œuvre de processus S&OP/IBP structurés et efficaces en intégrant les trois piliers essentiels « People, Process & Tools » pour améliorer la performance globale et la compétitivité de votre entreprise.

Nos convictions

Décider au bon niveau

Garantir la mise en œuvre de la stratégie d’entreprise par la Direction à l’aide du processus S&OP à travers des décisions clés et des arbitrages entre des scénarios.
Pilotage des processus S&OP/IPB par les départements Supply Chain et Finance afin d’associer les objectifs aux contraintes
Décliner les autres décisions par les acteurs du S&OP dans les bonnes unités d’œuvres par départements

Segmenter les pilotages et les décisions

« One size doesn’t fit all » : Classer vos produits, services et marchés permet d’adapter les processus de pilotage, décisions et actions…
Adapter le niveau d’analyse et les décisions prises aux enjeux de chaque segment en fonction des contraintes et risques identifiés. Ceci inclut l’adaptation de la stratégie du S&OP aux spécificités de chaque segment.

Enrichir la demande

Les prévisions statistiques ne suffisent plus et nécessitent un enrichissement collaboratif entre les organisations locales et centrales, ainsi qu’entre le Commerce et la Supply Chain.
Scénariser la demande afin d’anticiper les variations et d’améliorer la prise de décision en utilisant des techniques de demand planning
Algorithmes, Machine Learning et IA, en collaboration avec les équipes, facilitent la gestion de la demande (clustering, tendances, promotions, anticipations de déploiement…).

Gérer par les risques et les contraintes

Identifier clairement les contraintes traitées et pilotées en S&OP/IBP (ressources, cash, approvisionnements critiques…)
Statuer clairement sur les leviers actionnables par horizon pour adapter à temps vos ressources aux contraintes et besoins
Définir une stratégie commune de réponse pour accélérer la prise de décision
Mettre en place un processus de gestion des risques et exceptions à traiter en S&OP

Intégrer l'ensemble des équipes dans les processus

Faire accepter à l’ensemble des participants et décideurs le besoin de compromis
Faire comprendre que l’outil ne fait pas tout : Indispensable pour une collaboration mais insuffisant si les acteurs ne partagent pas la même vision
Accepter d’apprendre de ses erreurs dans une démarche d’amélioration continue et renforcer la résilience de l’organisation

Nos solutions
et savoir-faire

Construction des processus de bout-en-bout

Conception d’un processus robuste S&OP et adapté aux besoins spécifiques avec les équipes (RACI)
Construction des rituels collaboratifs et multi-horizons permettant de les supporter
Propositions de schémas d’organisation (multi-niveaux et matriciels) pour adapter la construction du processus
Assurance de la cohérence des strates de planification du S&OP/IBP jusqu’à la réalité du terrain en passant par le budget
Rationalisation et déploiement des KPI nécessaires au pilotage

Digitalisation des processus S&OP

Cartographie de vos SI actuels et rationalisation des choix technologiques
Sélection de la solution adaptée parmi ERP, APS, CPM, EPM
Proposition des modules accélérateurs « clé en main » bâtis avec des outils EPM tels que Board et Anaplan (maquettes préconstruites pour faciliter la mise en place)
AMOA métier sur l’ensemble de la transformation (pilotage, écriture des cahiers de charges, recettes, etc.)
Alignement des Master Data pour garantir la pertinence de l’ensemble
Intégration des innovations technologiques (Machine Learning, IA) pour une valeur ajoutée maximale

Conduite du changement

Conception et accompagnement à la mise en place des premières expérimentations opérationnelles (POC)
Accompagnement de la transformation en coachant tous les acteurs via des ateliers et formations autour du S&OP
Alignement de tous les acteurs et directions vers un objectif commun via des indicateurs
Définition et mise en œuvre d’une feuille de route pour accompagner le changement, du CODIR aux opérationnels du S&OP

Nos certifications et formations

Un projet ? Contactez-nous

Raphael Portillo

Associé, responsable Conseil supply chain

Directeur au sein de Citwell et responsable du bureau Lillois, Raphael a débuté sa carrière chez Decathlon où il a travaillé pendant 6 ans au sein de leur supply chain (opération et projet)

Riche de son expérience dans la transformation des modèles opérationnels, Raphael accompagne ses clients dans l’amélioration continue et leur développement à long terme.

Au cours de sa carrière, il a dirigé d’importants projets autour de la supply chain : transformation des processus, construction d’une vision stratégique, planification de bout-en-bout, gestion des stocks (composants et produits finis).

Parmi nos références

Ils témoignent

« Citwell nous a accompagnés sur la mise en place d’un S&OP digitalisé. Après une phase de diagnostic, nous avons déployé un plan d’actions adapté aux différents acteurs, en fonction de leur niveau d’adhésion sur le projet. Ce processus S&OP a permis de rendre un meilleur service aux clients tout en optimisant le niveau de stock. »

Kenza Maalouf Supply Chain Project Manager d’Ingenico

« Citwell est un allié clé dans la conduite au changement et la réorganisation de notre supply chain, pour répondre d’une part aux besoins en compétences en interne et également pour faire face aux enjeux de croissance de notre secteur d’activité. »

Olivier Himpe, Directeur Supply Chain, Business Unit Services Clients de Nexter (KNDS)

« L’éclairage de Citwell a incité nos partenaires à mieux gérer leurs stocks de bouteilles, pour faire baisser les coûts de l’ensemble de l’organisation. Nous recommandons Citwell pour son pragmatisme, son sérieux, son agilité. »

Frédéric Mairesse, Directeur Général de Champagne Barons de Rothschild

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